Was passiert eigentlich mit der Milch, bevor sie fest wird und wir köstlichen Käse daraus erhalten und wer sind diese Kulturen, die den Milchzucker verspeisen? 

All diese Fragen klären wir im Kids-Käsekurs. 

Wir verkosten gemeinsam Käse und durchlaufen einzelne Stationen auf dem Weg zum fertigen Käse, der dann zum krönenden Abschluss nach den eigenen Wünschen verfeinert und mit nach Hause genommen wird.