Feta Kurs

Weitere Termine werden immer 2 Monate im Voraus bekannt gegeben.

Über den Kurs:

Wer liebt ihn nicht? Den Sommerklassiker aus Griechenland.

In unserem Feta-Kurs stellen wir gemeinsam einen Weichkäse her der anschließend für 2 Wochen in einer Salzlake gereift wird und dann bereit ist verzehrt zu werden.

Aus Gründen der Verfügbarkeit, verwenden wir in unseren Kursen eine pasteurisierte Demeter Bio Kuhmilch.